看看时间差不多了,陆铭吩咐蒋斌他们开始制作盘饰。
盘饰可选择的题材不多,一般都采用花朵、金鱼或者是使用彩带一类的组装创意。
他们早就根据菜单拟好了每种菜式搭配哪种盘饰,这种造型能力是一个糖艺师最基础的能力,基本上吩咐下去就不用他再操心了。
距离晚宴大约还有两三个小时的时间,市府那边来人了。
一共过来了三个人,一个是市府办公室主任,还有一个是霓虹方的代表,再外带一个漂亮的女翻译。
“老秦,准备的怎么样了?”主任是个面团团的中年男人,要是再发福一点,应该能跟胖子正面刚一波。
“黄主任,差不多都准备好了。您看,这个是准备用在主桌上的《步步高升》,山体造型取材于泰山主峰玉皇峰,旭日东升代表前程远大,登山的人呢,自然就是步步高升啦!”
“呵呵,你这个脑子啊,不去混官场实在是浪费了!”黄主任对糖塑没什么了解,也不知道要做到这些究竟有多难,他只是觉得这个雕塑看起来还行,名字也很应景,上桌应该没什么问题。
“这个是副桌准备上的糖塑,嗯,确切点应该叫做糖画,所有的东西都是用糖做的。”
“呦呵,这个漂亮啊!老秦,你说这都是用糖做出来的?”其实对于外行来说,春夏秋冬这四幅糖画,看起来绝对要比那个《步步高升》的糖雕更加惊艳。
“@#¥%&*......”旁边一直默不做声的霓虹代表忽然吐出来了一大段鸟语。
“嗯,山田先生说,在霓虹,也有糖塑的传承,据说是一千二百多年前从唐朝传到霓虹的。现在,糖塑工艺在霓虹有了自己的新名字,叫做饴细工。他小时候也吃过饴细工做出来的糖人,但是从来就没有见过这么漂亮的糖塑作品,华夏人真是太了不起了!”
听完翻译过来的这一大段话,秦洪和陆铭相视一笑,霓虹鬼子虽然可恶,但眼前这个还算马虎,最起码他承认糖塑是从华夏传过去的。要是换成不要脸的小泡菜......咦?说这个干嘛?人家是糖艺的发源地啊,跟咱们家这个糖塑是两码事好伐?
其实对于小泡菜的心态,陆铭也是比较理解的。
这就好比有一个大富豪,他的邻居各个都很羡慕他的富有,都想从他那里弄点什么东西出来。
于是,自以为强大的,就决定硬抢。明知道打不赢还想要的,就靠赖。至于南边那个属猴子的,赖都不会,就只能是像乞丐一样上门来讨了。最踏马神奇的是,讨着讨着讨习惯了,偶尔一两次没满足他的要求,他居然还敢冲你吐口水!
这个霓虹鬼子至少表面上看着很谦和,也很有礼貌,这就够了。
几个人在糖艺部操作间待了一会儿,给陆铭贡献了可怜的几点声望值,又到厨房转了一圈,终于满意的走了。
接下来,基本上就没陆铭他们什么事了。但因为害怕会有突的况,他暂时还不能离开,只能在糖艺部待着。
“陆师傅,您这些都是从哪儿学的啊,实在是太神奇了,好多都是我们听都没听说过的!”看到陆铭没有像往常一样完活就离开,几个年轻人悄悄推搡了一阵,把宋时给推了出来。
“这些东西,大部分都是我爷爷教给我的,也有一些是我自己异想天开试着玩的。”陆铭的脸上流露出一个回忆的表情,他想爷爷了。那个倔强而顽固的老人,如果看到他现在做的这些,是会感到欣慰呢?还是会因为他将糖塑的概念搞的乱七八糟而恨不得揍他一顿?
“呵呵,试着玩玩都能这么厉害,那我们......”宋时挠了挠头皮,回头看了一下身后的伙伴,那几个无良的家伙立马做出一副驱赶的架势,别废话,赶紧的!
“那个......陆师傅,您看,您要是有空的话,能不能指点一下我们?”
“指点?”陆铭歪着头想了一下,也好,正好有件事情他始终把握不住诀窍,这些人虽然都不如他,可万一在这上边有天赋呢?
“那好吧,我们先来试试这个,如果有天赋,指点一下也没什么。”
他打发王鑫去厨房拿生鸡蛋,要30个,一个人5个。
“喔......喔喔喔......”陆铭今天很争气,第一个生鸡蛋就完整的剥出来了。他用手托着被一层薄薄的白色薄膜包裹着的鸡蛋,颤巍巍的好像随时都会崩溃却又没有崩溃的样子,毫不意外的收获了一片类似鸡叫的喔喔声。
“原来这就是陆师傅厉害的终极秘诀啊!我试试!”
“我也来一个试试!对了陆师傅,有什么诀窍没有?”
陆铭一翻白眼,诀窍就只有一个字,练!
一群人趴在那里剥生鸡蛋,陆铭抄着手仰着脸在那儿装深沉。绝对不能再剥第二个,否则就要露馅了!
哀鸣一片,用来熬糖的小锅里都装了半锅的烂鸡蛋了。
“陆师傅,陆师傅,你看我这个,这样算不算是剥成了?”
正在脑海中一遍一遍的模拟分析某件大师作品的陆铭忽然被一声惊叫惊醒,凝神一看,瓦特?一向最飞扬跳脱,最沉不住气的宋时居然完整的剥出来了一枚生鸡蛋?
“就是这里烂了个小孔,不过都没有流出来。”
生鸡蛋颤巍巍的,白色的薄膜有点刺眼。
“你之前练过?”陆铭觉得有点难以置信,这玩意可不是撞运气的事。也不对,也有运气成分,但绝对不是几个鸡蛋就能撞到的。
宋时摇了摇头。
“你再剥一个我看看。”
一群人聚拢过来,因为紧张,宋时一连剥坏了三个,但第四个,他又成功了!
的!跟这家伙比起来,我这方面的天赋简直就是个渣啊!
“你,到厨房拿一块豆腐过来,然后再找前台要一副针线,我还真就不信了!”
缝豆腐丝,这是陆铭都还没有掌握的技巧。
“用豆腐丝穿针?陆师傅,隔壁好像有个大厨能做到。”
“别废话,看好了,不是穿,而是缝!”陆铭将两节仅比针尾粗了一点的豆腐丝放在掌心,拿起针线,小心翼翼的开始操作。
“缝不算难,难的是力度的控制,要保证穿过针线后,豆腐上看不到明显的孔洞......”
“这还不叫难?这针根本就拐不过来弯啊!”
一片哀鸣中,只是做了一个简单演示的陆铭继续高人,可是他带笑的眼神却透露了他的内心。
一个人独自苦逼爽还是拉着一群人一起苦逼爽?的简直不要太明显,虽然都不爽,但众乐乐!